为了提升酒店管理专业学生的实践和创新能力，旅游学院于2021年12月22日-27日举办了中餐宴会服务摆盘技能大赛，大赛由酒店专任教师李静和邵学珍担任评委。

评委们从选手个人形象、摆台技能操作、服务操作技能等方面进行全面考评。比赛现场，同学们从台布铺设、口布折花、餐具摆放等多方面展示专业技能,进一步展示了餐饮服务技能和专业实操能力。

本次比赛为学生提供了展示专业知识水平的机会，提高了学生的实操技能，激发了主动学习的热情。同时也是对学生综合能力的检验，进一步起到了“以赛促学”的作用，展示了专业建设发展成效。